Notre chef passionné vous convie à explorer une cuisine bistronomique créative, concoctée à partir d’ingrédients locaux et frais méticuleusement sélectionnés parmi nos producteurs régionaux. Laissez-vous séduire par nos plats de saison, nos spécialités régionales et nos créations culinaires innovantes, pour une expérience gastronomique inoubliable.
Velouté de légumes de saison. 12.-
Trio de bruschettas. 15.-
Houmous chaud maison, sucuk grillé. 16.-
Salade mêlée. 10.-
Paccheri alla Norma. 25.-
sauce tomate, aubergines, ricotta et basilic
Risotto, myrtilles, burrata, pistaches. 25.-
Tagliatelles au pesto maison et burrata. 25.-
servi avec frites, salade et 2 sauces
Tartare de bœuf classique 180g. 38.-
toast, frites et salade mesclun
Tagliata de bœuf 180g. 39.-
Filets de perche meunière 220g. 36.-
sauce tartare, frites ou légumes
servi avec frites, salade et 2 sauces
Faux filet de bœuf 200g. 39.-
Filet de bœuf 200g. 45.-
Cheval 200g. 34.-
Coupe colonel. 12.-
glace citron, VODKA
Boule de glace. 4,5
vanille, fraise, chocolat, pistache, rhum raisin, citron
Baklava maison, glace fior di latte. 14.-
Meringue double crème, fruits rouges. 14.-
Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille. 13.-
Tarte fine aux pommes caramélisées avec une boule de glace vanille. 13.-
Tiramisu maison Ô SAVEURS du moment. 13.-
Café ou thé gourmand. 16.-
Nous offrons un service de traiteur et la possibilité de privatiser notre salle ou l’ensemble du restaurant pour vos événements mémorables.
Margherita. 17.-
Tomate, mozzarella, basilic, olives
Reine. 18.-
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Orientale. 20.-
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons, olives
Quatre fromages. 20.-
Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, brie
Thon. 20.-
Tomate, mozzarella, thon, oignons, , olives, basilic
Végétarienne. 19.-
Tomate, aubergines, courgettes, poivrons, persillade
Nordique. 21.-
Crème, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises, basilic, ail
Swiss. 22.-
Crème, raclette, gruyère, lardons, pommes de terre, oignons
caramélisés
Burrata. 21.-
Tomate, mozzarella, burrata, tomates cerises, basilic, huile
d’olive
Pidé viande haché, poivrons, fromage, oignons, ail, épices. 24.-
Pidé fromage, sucuk. 17.-
Supplément ingrédient : 3 CHF
Notre cuisine est composée de produits frais et faits maison.
Tous nos prix s’entendent en francs suisses TTC, service inclus.
Provenance des viandes et poissons
Boeuf, agneau, porc : Suisse
Poulet : France
Poissons et fruits de mer : Norvège, Pologne, Atlantique Nord-Est, Équateur
La Carte des Mets – Ô Saveurs – Tous nos prix s’entendent en francs suisses TTC, service inclus.
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